Speisekarte
 
 
81. Ghorme Sabsi
چلوخورش قورمه سبزی
Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersauce mit schwarzen Augenbohnen und getrockneten Limonen verfeinert, dazu Basmati-Safranreis.
  12.90 €
82. Khoreschte Gheyme
چلو خورش قیمه
Gekochte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen und getrokneten Limonen in einer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmati-Safranreis.
  12.90 €
84. Baghalipolo ba Mahitsche
باقالی پلو با ماهیچه
Gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Basmati-Dillsafranreis und dicken Bohnen.
  13.90 €
85. Khoreschte Bamije
چلو خورش بامیه
Feine Lammfleischstücke gekocht in Tomaten-Zwiebelsauce mit Okraschoten, dazu Basmati-Safranreis.
  13.90 €
86. Gheyme-Bademdjan
چلو خورش قیمه بادمجان
Zarte Lammfleischstücke aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limonen in einer leichten Tomatensauce, dazu "königlicher" Basmati-Safranreis.
  14.90 €
87. Khorschte Fessendjun
چلو خورش فسنجان
Gebratene Entenbrust in einer Walnuß-Granatapfelsauce, dazu Basmati-Safranreis.
  17.90 €